PRIMITIVO SALENTO ROSATO IGT
Il Primitivo diverso da tutti gli altri Primitivo
È un vino che nasce dai vigneti storici della cantina Mottura che sono nel cuore del Salento, nel sud Italia. Il vino Primitivo Rosato presenta appunto un colore rosa chiaro e sprigiona tutti i profumi del Mediterraneo. Un vino italiano che sa farsi amare per la sua freschezza e per il suo gusto invitante e morbido. Tra tutti i vini Primitivo, tipici della Puglia, questo è forse uno dei più originali. Lo consigliamo per aperitivi e per tutti i piatti a base di pesce e crostacei.
Note di degustazione
Fresco, armonioso, equilibrato
Perché ci piace
Nasce dai vigneti storici dell’Azienda, situati nel cuore del Salento. Ottenuto con uve primitivo vendemmiate solitamente al termine di agosto, successivamente ad una pressatura soffice delle bucce, bassa resa in mosto fiore e fermentato in bianco per dieci giorni.
Abbinamenti
Aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei e zuppe di pesce
