LE PITRE ALEATICO DOLCE NATURALE DOC
Il vino da dessert Mottura che ti sorprenderà
Di una dolcezza sobria e naturale, il vino da dessert Aleatico Dolce Naturale della linea Le Pitre ha un colore rosso violaceo, un profumo di confettura e un gusto pieno. Si contraddistingue per una moderata alcolicità, per il gusto pieno e vellutato, per la decisa freschezza. È un compagno straordinario del fine pasto, perfetto con i dolci tipici della tradizione italiana come crostate a base di frutta secca, preparati al cioccolato, dolci di pasta di mandorle e anche al pecorino con il miele.
Note di degustazione
Dolce, pieno, vellutato
Perché ci piace
Varietà a bacca rossa che si presta particolarmente bene alla produzione di questa tipologia di vini. Vinificato e lasciato maturare in vasche di acciaio, è un vino da dessert dalla moderata alcolicità e dalla decisa freschezza, perfetto per accompagnare i tradizionali dolci locali con il naturale residuo zuccherino che lo rende moderatamente dolce, pieno, vellutato.
Abbinamenti
Dolci della tradizione salentina, preparati al cioccolato, pecorino con miele.
